123Recept.nl

Gojibessen, gezond en lekker

August 25th, 2017

Goji bessen behoren tot de unieke vruchten. Goji bessen worden in het Latijns Lycium Barbarum genoemd en zijn niet meer weg te denken in de klassieke en met name de Chinese geneeskunde. De meeste mensen hebben waarschijnlijk nog nooit gehoord van deze unieke bessen. Ze zijn, in tegenstelling tot bijvoorbeeld de vieze noni vruchten, juist wel lekker! Goji bessen hebben gelijk aan het wonderfruit mangosteen een grote hoeveelheid vitamines, mineralen, aminozuren, antioxidanten en andere belangrijke voedingsstoffen in zich.

Bessen voor een mooie huid en hulp bij het afvallen

De chinezen verwerken goji bessen met name in medicijnen. In Europe worden deze bessen vooral gebruikt in recepten. Deze bessen zijn namelijk ideaal om te verwerken in smoothie recepten; soepen, thee en de cosmetica industrie verwerkt ze in bepaalde gezichtsmaskers. Goji ondersteund je lichaam bij het lijnen, een betere nachtrust en beschermt tegen acné en andere huidziekten. Goji heeft tevens een goede werking op de nieren en de lever.

De vrolijke bes

Goji bessen bevatten legio aan antioxidanten en vitamines. Daarbij herbergen ze grote hoeveelheden selenium, germanium, proteïnen en andere heel belangrijke vitamines en mineralen. Door dagelijks een klein handje vol, zo’n vijg tot vijfentwintig gram goji bessen te consumeren, helpt je om een optimistische mentaliteit te hebben. Om deze reden worden goji bessen in China vaak als ”happy berries” of “smiley berries” bestempeld.
Bescherming tegen ziektes

De grote hoeveelheid antioxidanten die goji in zich herbergt, beschermen het lichaam tegen vrije radicalen en ziekteveroorzakers. Goji heeft meer antioxidanten in zich dan bijvoorbeeld spinazie, bananen, grapefruit, kiwi en de meeste dagelijkse groenten en fruit.

Vitaminebommen

Goji behoord gelijk aan ananassen, frambozen, mangostenen, acaï, granaatappels, noni, zwarte bessen en blauwe bessen tot de zogenoemde superieure vruchten. Het unieke aan deze vruchten zijn de hoeveelheid en variatie aan vitamines, mineralen, aminozuren, koolhydraten en antioxidanten, die zo goed zijn voor de gezondheid. Erg goed ingrediënt voor gezonde recepten dus!

Anti verouderingsbessen

In het verleden waren de goede eigenschappen van de goji bes nog onbekend. Een goji bes bevat veel koolhydraten die een bevorderlijk effect hebben op vernieuwing van de cellen in ons lichaam. Het ouderdomsproces wordt daarmee vertraagd waardoor goji behoort tot de biologische anti verouderingsmiddelen.

Smakelijke bessen

Een goji bes smaakt ook nog eens verrukkelijk! Ze zijn goed te combineren in recepten en hebben verhogend effect op het libido van zowel dames als heren. Dagelijkse consumptie van een handje vol goji bessen zorgen voor een gezondere levensstijl. Omdat goji gemakkelijk in verschillende recepten verwerkt kan worden zijn ze gemakkelijk om dagelijks te eten en helpen de bessen jou om je lichaam en geest goed in evenwicht te houden.

No Comments

No comments yet.

Sorry, the comment form is closed at this time.

Recent Posts

Rubrieken

Links

Nieuwste recepten